Зантоксилум. Зантоксилум семейство рутовых. Родиной растения является Южная и Северная Америка, Япония, Африка, Австралия, Азия. В природе произрастает около двух сот видов вечнозеленых или листопадных видов этого растения (деревьев или кустарников). В Японии и Китае это растение используют в приготовлении пищи в качестве пряности к рыбным блюдам. Зантоксилум известен под названием японский перец, а также сычуаньский перец.